| 茄汁洋葱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 200克 | 茄汁洋葱牛肉热量/卡路里250千卡 | |||

1/7. 牛肉切小块,拌入生油,黑胡椒粉。

2/7. 洋葱切丝,西红柿切小块。

3/7. 锅中做油,放入西红柿翻炒,炒成酱状。

4/7. 然后加入番茄酱翻炒均匀。

5/7. 然后倒入洋葱丝翻炒,变软后盛出。

6/7. 锅中少放油,倒入牛肉粒翻炒变色。

7/7. 最后倒入盛出的洋葱丝,大火翻炒2分钟至牛肉成熟,加盐调味即可。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、补脾胃、促进康复等功效;可与生姜、香芋、洋葱搭配;与海螺、韭菜、红糖相克,同食可能会引起不适;