| 角瓜蚬子蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 178克 | 角瓜蚬子蛋饼热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于混凝土工作93分钟消耗的热量...420 | |||||
角瓜蚬子蛋饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
角瓜（250克）、蚬子（500克）、鸡蛋（5个）、香肠（1个）、色拉油（1勺）、葱花（20克）、盐（2勺）、味精（1勺）、猕猴桃（2个）、圣女果（50克）
1/14. 准备半根角瓜和一根香肠备用。
2/14. 角瓜切丝和香肠切碎末。
3/14. 蚬子煮好把肉摘好洗净沥干水份备用。
4/14. 葱花切碎备用。
5/14. 鸡蛋打散备用。
6/14. 把切好的角瓜丝、香肠碎、葱花放入打散的蛋液中，再放入调料搅拌均匀。
7/14. 锅中放入适量油烧热，倒入蛋液在锅中摊匀，中火煎至成型。
8/14. 煎至半熟时，放入蚬子开始小火煎。
9/14. 煎至金黄色即可，我貌似煎大了一点点哦！
10/14. 猕猴桃切片做装饰，漂亮吧！
11/14. 最后再摆入圣女果做装饰，好似一个放着光芒的大??啊！
12/14. 生活中可以用简单的食物做出你意想不到的美味佳肴哦！
13/14. 热爱生活拥抱美好的明天，加油哦！
14/14. 鲜美鲜美真鲜美！！！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、润肺利咽等功效；可与生菜、西红柿、紫菜搭配；与豆奶、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 角瓜蚬子蛋饼热量653 千卡
- 脂肪50.21 克
- 蛋白质36.66 克
- 碳水化合物11.92 克
- 钠2451.2 毫克
- 钙70 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾591 毫克