| 凉粉炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 114千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 凉粉炒鸡蛋热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于摔跤36分钟消耗的热量...360 | |||||
凉粉炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
凉粉（300克）、鸡蛋（3个）、葱（3克）、食盐（半茶勺）、鸡精（半茶勺）、花椒粉（适量）、生抽（半茶勺）、植物油（1汤勺）
1/8. 凉粉用水泡上，让凉粉分离不粘在一起，然后把凉粉捞出，稍长一些的用刀断开放在盘子里。
2/8. 葱切碎
3/8. 鸡蛋打散
4/8. 锅内油烧热
5/8. 放入鸡蛋，鸡蛋稍凝固摊开，盛出
6/8. 锅内另放油，放入凉粉、生抽、葱花、花椒粉、继续煸炒
7/8. 放入凉粉、食盐再煸炒几分钟，盛出
8/8. 盛出装盘
食材功效信息
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、中和胃酸、促进消化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、菠菜、韭菜搭配；与豆奶、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉粉炒鸡蛋热量213 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质12.76 克
- 碳水化合物9.62 克
- 钠144.8 毫克
- 钙65 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾143 毫克