| 烤豇豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 58克 | 烤豇豆条热量/卡路里6千卡 | |||

1/8. 豇豆条去根,洗净

2/8. 入沸水煮10分钟,中途加少许盐,使豇豆条更鲜绿

3/8. 捞出豇豆条过凉水

4/8. 冷却后把豇豆条卷成卷,用竹签从中间穿入

5/8. 串好的成品

6/8. 用辣椒油(提前备好)和醋混合成烧烤汁

7/8. 用刷子蘸汁刷在豇豆条表面

8/8. 用烤箱开烤,175度,15分钟,上下火。中途翻一面
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促消化、解毒等功效;可与黄瓜、大蒜、绿豆芽搭配;与羊肉、羊骨、四季豆相克,同食可能会引起不适;