| 腊鸡腿烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 568克 | 腊鸡腿烧土豆热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于擦玻璃93分钟消耗的热量...180 | |||||
腊鸡腿烧土豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、番茄（2个）、腊鸡腿（2只）、葱（适量）、姜（适量）、干辣椒（2只）、食用油（适量）、香菜（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）
1/10. 洗净土豆和番茄。
2/10. 腊鸡腿用清水多冲洗几遍，避免太咸。
3/10. 分别切块。
4/10. 锅里热油，干辣椒，葱姜爆香。
5/10. 放入腊鸡腿，倒入少许酱油，翻炒均匀，
6/10. 放入番茄继续翻炒。
7/10. 炒至番茄成泥。
8/10. 加入足量热水。
9/10. 大火烧开后，转中火继续炖1刻钟。放入土豆。
10/10. 继续炖20分钟至土豆软烂即可。出锅后撒少许香菜调味。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、健脾利湿、美容等功效；可与黄瓜、肥牛、醋搭配；与石榴、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、治疗高血压、抗衰老等功效；可与圆白菜、山楂、黄鱼搭配；与鱼头、胡萝卜、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊鸡腿烧土豆热量279 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物21.2 克
- 钠7.7 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾505 毫克