| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 219克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于下坡滑雪27分钟消耗的热量...300 | |||||
韭菜炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、韭菜（150克）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 韭菜洗净，切段
2/7. 鸡蛋放适量盐打匀
3/7. 油7成热
4/7. 倒入蛋液，稍煎
5/7. 放韭菜，翻炒
6/7. 放盐，鸡精
7/7. 炒匀，起锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、解热烦等功效；可与香椿、羊排、肥牛搭配；与鹅、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、补肾温阳、解毒等功效；可与豆芽、猪血、鲫鱼搭配；与牛里脊、白酒、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒鸡蛋热量137 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克