| 圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆生菜 | 克 | 39千卡 | 13千卡 | 1.35克 | 0.22克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 766克 | 圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉热量/卡路里124千卡 | |||

1/8. 圆生菜洗净撕碎并控干水分

2/8. 黄瓜用去皮器削成片状,番茄一切四

3/8. 烟熏小香肠用橄榄油锅里稍微煎下,切成小滚刀状

4/8. 所有材料入大玻璃碗内

5/8. 取柠檬汁

6/8. 盐,蜂蜜,柠檬汁蛋黄酱搅拌均匀

7/8. 浇在沙拉上,并拌匀,

8/8. 稍微腌制30分钟左右更入味更好吃,酸酸甜甜很爽口哈
圆生菜的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肝利胆、清热爽神、养胃等功效;可与猪肝、豆腐、海带搭配;与积雪草相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、健脑安神、抗肿瘤等功效;可与土豆、醋、绿豆芽搭配;与樱桃番茄、哈密瓜、草莓相克,同食可能会引起不适;
烟熏香肠的热量302千卡(每100克);有利含量:富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;