| 蒜苔炒牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 578克 | 蒜苔炒牛蛙热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于郑多燕减肥操78分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜苔炒牛蛙的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛蛙（三只）、食用油（适量）、蒜苔（一把）、盐（适量）
1/5. 牛蛙斩成小块，放盐，生抽腌制1个小时
2/5. 油爆牛蛙半遮面，油放少了点，粘锅了，炒熟了先装盘
3/5. 爆香蒜苔，喜欢吃软的就炒到表皮发皱，喜欢脆的就随便炒两下，蒜苔不怎么吃盐味，盐重了，反而掩盖了它的香味，放一点点盐就可以了
4/5. 加入牛蛙继续炒，加少许水煮一下，牛蛙可能会有寄生虫，所以多煮一下放心些，因为牛蛙腌制时放了盐，不需调味，水分收了就出锅
5/5. 最喜欢这一步了——————吃！！！
食材功效信息
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心安神、滋阴壮阳、补气等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒牛蛙热量468 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克