| 清蒸基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 250克 | 清蒸基围虾热量/卡路里253千卡 | |||

1/6. 将基围虾清洗沥水。

2/6. 除去虾线。

3/6. 剪去虾须和虾头上尖刺。

4/6. 将基围虾倒入蒸屉,开水上锅蒸7、8分钟关火。

5/6. 姜片切丝,加入白醋做粘汁。

6/6. 蒸好的基围虾稍凉即可摆盘食用。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、补肾壮阳、促消化等功效;可与韭菜、辣椒、丝瓜搭配;与猪肉、香菇、南瓜相克,同食可能会引起不适;