| 松鼠乳酪杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶酪 | 克 | 85千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 可可粉 | 克 | 21千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 506克 | 松鼠乳酪杏仁饼干热量/卡路里2091千卡 | |||

1/9. 黄油和奶油奶酪切小块放盆中,室温软化后加入糖粉打顺滑,不要过分打发。

2/9. 筛入低筋粉和盐,搅拌至没有干粉。

3/9. 面粉分成两份,一份加入6克可可粉拌成光滑面团。放冰箱冷藏1小时。

4/9. 面团取出后,擀成片状后用模子刻出形状。

5/9. 擀成片状后用模子刻出形状

6/9. 组合在一起,每一片组合在一起的面片边缘都刷上蛋白,再放上喜欢的坚果。

7/9. 烤箱预热150度,中层,上下火25分钟左右。按自家烤箱调整温度时间,不要上色太深.

8/9. 把烤好的饼干放凉后,用融化的巧克力画上眼睛鼻子和手。

9/9. 等巧克力干后,就可以装入包装袋了。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有补钙、保护牙齿、预防心血管疾病等功效;与羊骨、菠菜、莴笋相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、舒缓肝气、润肺生津等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;