| 绿豆芽养成记热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 161克 | 绿豆芽养成记热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡，相当于水上排球177分钟消耗的热量...180 | |||||
绿豆芽养成记的做法共12个步骤
食材主料/辅料
绿豆（1把）、清水（适量）
1/12. 用料与用具
2/12. 绿豆洗净沥水
3/12. 放入蒸架，摊开
4/12. 加入清水，水面刚好与绿豆齐平
5/12. 盖上一张湿屉布，放在温暖湿润的地方
6/12. 16个半小时后，绿豆长出针头大小的牙尖
7/12. 48小时后，豆芽长至1厘米左右
8/12. 68小时后
9/12. 长出3厘米左右的根须
10/12. 根须从缝隙里向下生长
11/12. 81小时后
12/12. 93小时后，豆芽直立起来并长到了容器口。茎长约2寸左右，可以收获了
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气、抗过敏、止渴等功效；可与豇豆、燕麦、西瓜搭配；与番茄、冬虫夏草、棒子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆芽养成记热量530 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物62 克
- 钠3.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾787 毫克