| 芦蒿鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 318克 | 芦蒿鸡丝热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于赛艇24分钟消耗的热量...720 | |||||
芦蒿鸡丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
芦蒿（100克）、鸡胸（1块）、大蒜（3-4瓣）、盐（适量）、料酒（一勺）、淀粉（适量）
1/10. 鸡肉顺纹理切成细丝。
2/10. 将鸡丝加入一勺料酒和适量水淀粉上浆，腌制20分钟。
3/10. 芦蒿洗净去老根，切成寸段
4/10. 蒜切末备用。
5/10. 锅内放适量油，放入鸡丝划散。
6/10. 加入蒜继续炒出香味。
7/10. 将鸡丝滑炒至变色。
8/10. 加入芦蒿。
9/10. 调大火将芦蒿翻炒至断生后加入适量盐。
10/10. 继续翻炒均匀后出锅。
食材功效信息
芦蒿具有清痰、润肺、利小便等功效；
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、促消化、保护肝功能等功效；可与生菜、醋、玉米面搭配；与大葱、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芦蒿鸡丝热量285 千卡
- 脂肪0.59 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物29.85 克
- 钠1059.6 毫克
- 钙43 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾618 毫克