| 芝麻薄片饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 高粉 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 橄榄油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 150克 | 芝麻薄片饼干热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡，相当于打猎139分钟消耗的热量...300 | |||||
芝麻薄片饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低粉（80克）、高粉（40克）、橄榄油（30克）、牛奶（30克）、盐（3克）、细砂糖（30克）、芝麻（15克）
1/12. 准备所有的材料
2/12. 把过筛后的低粉、高粉，与白芝麻、糖、盐收在盆里，先搅拌均匀
3/12. 放入橄榄油
4/12. 用刮刀以切拌的方式搅匀，搅匀后的面粉呈现松散的颗粒样
5/12. 放入牛奶
6/12. 用按压的方式混合成团
7/12. 把面团分成2份装入保鲜袋里，用擀面杖擀成一张整齐的面片，保鲜袋尺寸约20*20
8/12. 把面片放入冰箱冷藏最少30分钟，拿出后，剪开保鲜袋，用滚轮刀切成大小合适的块状
9/12. 借助刮板将面片移到烤盘上
10/12. 用叉子在面片上扎上眼
11/12. 放入已预热150度的烤箱中，中层，15分钟左右
12/12. 烤后的饼干放凉后，收在保鲜盒里保存
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、防辐射、抗衰老等功效；
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营养信息
- 芝麻薄片饼干热量693 千卡
- 脂肪103.06 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物152.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克