| 清炒蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 0千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 1.5克 | 清炒蘑菇热量/卡路里0千卡 | |||

1/6. 蘑菇洗净,手撕条状;

2/6. 锅里烧开水,蘑菇放水里焯一下,捞出备用;

3/6. 锅里放油,油微热倒入葱花,姜丝;

4/6. 倒入蘑菇翻炒一会,加点味极鲜酱油;

5/6. 小火慢慢靠的快没有水分时,加盐翻炒,关火,菜出锅;

6/6. 装盘;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进伤口愈合、理气化痰、促进食欲等功效;可与豌豆、小葱、鲑鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;