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香菜红萝丝煎蛋

香菜红萝丝煎蛋的热量和减肥功效

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香菜红萝丝煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
总量231香菜红萝丝煎蛋热量/卡路里152千卡
上下蹲 热量152千卡,相当于上下蹲38分钟消耗的热量...240

香菜红萝丝煎蛋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3粒)、胡萝卜(1/2根)、香菜(2小束)、太白粉水︰水(3小匙)、太白粉水︰太白粉(勾芡用)(1又1/2小匙)、盐(少许)、胡椒粉(或孜然)(适量)
香菜红萝丝煎蛋的做法图解1

1/7. 备料,胡萝卜切丝,香菜切末

香菜红萝丝煎蛋的做法图解2

2/7. 胡萝卜丝炒软备用 ★ 至萝卜丝弯曲, 油色轉紅

香菜红萝丝煎蛋的做法图解3

3/7. 将香菜末放入蛋汁内打散混匀,加盐、胡椒

香菜红萝丝煎蛋的做法图解4

4/7. 太白粉水调匀,边搅拌边拌入蛋汁

香菜红萝丝煎蛋的做法图解5

5/7. 锅中热2大匙油

香菜红萝丝煎蛋的做法图解6

6/7. 倒入蛋汁,两面煎熟

香菜红萝丝煎蛋的做法图解7

7/7. 起锅切块,排列装盘。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、润肺利咽等功效;可与生菜、肥牛、丝瓜搭配;与地瓜、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、润肺祛痰等功效;可与圆白菜、豆浆、羊排搭配;与茼蒿、山楂干、柚子相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、温胃散寒、促进胃肠蠕动等功效;可与羊排、羊骨、胡萝卜搭配;与五花肉、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菜红萝丝煎蛋热量152 千卡
  • 脂肪9.8 克
  • 蛋白质15.36 克
  • 碳水化合物14.93 克
  • 402 毫克
  • 86 毫克
  • 2.13 毫克
  • 322 毫克

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