| 椒油香干山芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 154千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 110克 | 椒油香干山芹热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于平底雪橇22分钟消耗的热量...420 | |||||
椒油香干山芹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香干（110克）、山芹（200克）、户萝卜丝（少许）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（少许）、花椒（适量）、白糖（适量）
1/7. 山芹摘叶洗净，准备香干；
2/7. 山芹切段，山芹焯水；
3/7. 香干焯水；
4/7. 焯水后的香干切细条，与焯水后的山芹一同收在大碗里，放少许的胡萝卜丝（已焯水）；
5/7. 放入适量的盐、糖、鸡精，调拌均匀；
6/7. 炒锅放适量的油，放入花椒炸出香味；
7/7. 去掉花椒，花椒油趁热倒入菜里，拌匀即可食用。
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、和脾胃、益气宽中等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒油香干山芹热量154 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克