| 松茸炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 总量 | 515克 | 松茸炖牛肉热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡，相当于玩电脑311分钟消耗的热量...90 | |||||
松茸炖牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、松茸（适量）、虫草花（适量）、葱（适量）、盐（适量）、香叶（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、料酒（适量）、姜（适量）
1/6. 松茸先用流动的水清洗干净，之后用纯净水泡发。虫草花一样的操作方法。
2/6. 牛肉加葱姜料酒焯水，之后清洗干净。
3/6. 松茸和虫草花捞出，泡菌子的水过滤一下备用。
4/6. 将焯好水的牛肉，菌，泡菌子的水一起下锅，加上姜葱。
5/6. 加上几粒花椒，一小片香叶，两角八角。一定不能多，一点点就可以了，多了会夺味儿。
6/6. 电饭煲一个煲汤程序，开锅加盐，就可以吃了。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、化痰熄风、补血等功效；可与香菇、洋葱、鸡腿菇搭配；与红糖、木耳菜、白酒相克，同食可能会引起不适；
松茸的热量23千卡（每100克）；具有强身、治疗高血压、抗衰老等功效；
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营养信息
- 松茸炖牛肉热量466 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物8.4 克
- 钠50.6 毫克
- 钙12 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾732 毫克