| 芦笋虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 100克 | 芦笋虾仁热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于现代舞3分钟消耗的热量...288 | |||||
芦笋虾仁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芦笋（100克）、鲜虾仁（14只）、盐（适量）、料酒（10毫升）、白胡椒粉（少许）、玉米淀粉（适量）、植物油（10克）、蚝油（少许）、清水（适量）、姜（少许）
1/5. 将鲜虾去头，剥皮（留尾），背上切一刀去除虾线洗净；用适量盐，白胡椒粉，料酒腌制10分钟；
2/5. 芦笋洗净斜刀切段；
3/5. 用煮锅煮沸水，将切好的芦笋下入煮2分钟捞出备用；
4/5. 炒锅放入植物油，待油温5成热时，下入姜末炒香，再下入腌制好的虾仁，炒至变色；
5/5. 再下入焯过水的芦笋一起翻炒，放入适量盐和少许蚝油翻炒两下出锅。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、提高免疫力、提高机体代谢能力等功效；可与白果、银杏、青蟹搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦笋虾仁热量14 千卡
- 脂肪0.17 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物2.41 克
- 钠245 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾225 毫克