| 蔓越莓土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 805千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 359克 | 蔓越莓土司热量/卡路里1195千卡 | |||
 热量1195千卡，相当于水中有氧健身操299分钟消耗的热量...240 | |||||
蔓越莓土司的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（220克）、酵母（1匙）、温水（130克）、奶粉（20克）、砂糖（50克）、鸡蛋（1个）、盐（5克）、黄油（30克）、蔓越莓（150克）
1/12. 准备材料.
2/12. 酵母温水化开,除黄油和蔓越莓之外搅打成团.
3/12. 加入室温软化的黄油.
4/12. 接着搅打3-5分钟,至出膜.
5/12. 盖保鲜膜,准备发酵.
6/12. 打开烤箱食物发酵/解冻功能,用40度发酵45分钟即可.
7/12. 发酵完成,拿出面团,分成4份
8/12. 取一个,擀开,撒上蔓越莓,卷起来,如此重复一次,其他三个面团同上.
9/12. 并排放入土司模中.
10/12. 接着用烤箱食物发酵/解冻功能二次发酵,用40度发酵30分钟即可.
11/12. 发酵完成后,用烤箱面包/蛋糕功能和风机运作功能,入烤箱180度烤30-40分钟即可.
12/12. 取出晾凉切片即可.
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、治疗便秘、预防便秘等功效；可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配；与果汁、菠菜、金桔相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、除口臭、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、清热解毒等功效；可与银鱼、青椒、干贝搭配；与牛奶、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓土司热量1195 千卡
- 脂肪33.71 克
- 蛋白质43.86 克
- 碳水化合物213.2 克
- 钠724 毫克
- 钙1854 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾2050 毫克