| 凉拌紫甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 117克 | 凉拌紫甘蓝热量/卡路里22千卡 | |||

1/6. 紫甘蓝洗净切丝。

2/6. 加入适量盐腌制一下。

3/6. 加入少许白砂糖。

4/6. 加入适量陈醋。

5/6. 加少许香油。

6/6. 加入一勺老干妈辣椒酱拌均匀即可。
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、杀虫止痒、减肥等功效;可与紫菜、鲤鱼、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;