| 意式葡萄干花生硬饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 红糖 | 克 | 744千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 葡萄干 | 克 | 512千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1345千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 941克 | 意式葡萄干花生硬饼热量/卡路里3540千卡 | |||
 热量3540千卡，相当于深蹲885分钟消耗的热量...240 | |||||
意式葡萄干花生硬饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
全蛋（3个）、红糖（200克）、低筋面粉（380克）、花生（150克）、葡萄干（150克）、香草精（少许）、泡打粉（6克）、肉桂粉（6克）、盐（2克）
1/9. 将全蛋，香草精， 盐和红糖倒入盆中，打至全发；
2/9. 加入低筋面粉，泡打粉和肉桂粉，搅拌均匀；
3/9. 加入杏仁，葡萄干搅匀成面团；
4/9. 搅匀成面团；
5/9. 将面团分成两份，放在烤布上，整成扁圆长条形；
6/9. 放入预热好180度烤箱，中下层，烤约40分钟，先烤至八分熟；
7/9. 出炉待冷后，切成片状；
8/9. 在一片一片平放在烤盘上， 再入烤箱中， 170度，中层，继续烤10分钟， 烤干即可。
9/9. 放凉后放入密封盒中。
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、缓中止痛、保健等功效；可与荷兰豆、姜、小米面搭配；与牛排、松花蛋、牛腩相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、防冠心病、润肺等功效；可与莲子、粳米、芹菜搭配；与螃蟹、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有降低胆固醇、防肿瘤、暖肾等功效；可与虾仁、糯米、枸杞搭配；与白萝卜、虾、海鲜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意式葡萄干花生硬饼热量3540 千卡
- 脂肪58.6 克
- 蛋白质47.1 克
- 碳水化合物286.8 克
- 钠850.6 毫克
- 钙312 毫克
- 铁14.56 毫克
- 钾2107 毫克