| 心形火腿蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 163克 | 心形火腿蛋热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡，相当于踢踏舞41分钟消耗的热量...288 | |||||
心形火腿蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、火腿（2条）、橄榄油（1勺）、盐（1匙）、牙签（3支）、玫瑰花（1支）
1/6. 把玫瑰花瓣掰开，加盐用清水洗净，晾干水份；
2/6. 准备两根火腿，将火腿一切为二，再取一半从中间切开，将火腿朝两边掰开，用牙签固定（如图）；
3/6. 准备鸡蛋，把鸡蛋打散，放入适量的盐，调匀备用；
4/6. 预热铁板（我选用的铁板，平底锅也可以）放入橄榄油（色拉油也可以）热后，小火将火腿煎10秒左右加入蛋液煎至凝固，可根据自己的喜好控制蛋液嫩度；
5/6. 出锅装盘即可；
6/6. 既美观又好吃的心形火腿蛋搭配DIY的坚果豆浆，上餐桌了，味道棒棒哒！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、海虾、生菜搭配；与鹅肉、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与山楂、洋葱、紫菜搭配；与鲫鱼、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 心形火腿蛋热量197 千卡
- 脂肪14.31 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物9.22 克
- 钠1082 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾406 毫克