| 草菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草菇 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 油菜 | 克 | 36千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 700克 | 草菇油菜热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡，相当于擦洗地板45分钟消耗的热量...228 | |||||
草菇油菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
草菇（500克）、油菜（200克）、盐（适量）、白糖（少许）
1/10. 草菇洗净切开。
2/10. 油菜洗净控干。
3/10. 锅中放水烧开，加一小勺盐。
4/10. 放入油菜焯软捞出摆盘。
5/10. 放草菇焯熟捞出，可去除草菇的草酸。
6/10. 锅中放油，放葱末姜末炒香。
7/10. 倒入焯好的草菇翻炒。
8/10. 加盐、糖调味。
9/10. 待出汤后加淀粉勾芡。
10/10. 将草菇和汤汁浇在油菜上即可食用。
食材功效信息
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗癌、补脾益气、清暑热等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、延缓衰老等功效；可与猪肝、粳米、豆腐搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草菇油菜热量171 千卡
- 脂肪0.62 克
- 蛋白质5.65 克
- 碳水化合物6.22 克
- 钠313 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾351 毫克