| 孜然烤韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 孜然烤韭菜热量/卡路里60千卡 | |||

1/9. 韭菜去老叶洗净。

2/9. 汤锅内烧开水。

3/9. 将韭菜放入开水中汆片刻即可。

4/9. 烫软的韭菜捞起沥干水。

5/9. 将三到四根韭菜从根部开始卷起。

6/9. 卷好的韭菜用竹签穿起。

7/9. 所有的韭菜都串好。

8/9. 在串好的韭菜上抹上油,撒上孜然粉和盐。

9/9. 烤箱200度,烤3到5分钟即可。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、润肠通便、行气理血等功效;可与黄豆芽、豆芽、海虾搭配;与蒜薹、菠菜、虾皮相克,同食可能会引起不适;