| 香滑水蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香滑水蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于乘双连雪橇14分钟消耗的热量...420 | |||||
香滑水蒸蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、纯净水（150毫升）、芝麻油（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）
1/6. 蒸锅中放水烧开。趁这时间，将3个鸡蛋打入容器中。
2/6. 加入少量盐和150ml的纯净水，慢慢搅拌均匀，捞掉泡沫。
3/6. 用保鲜膜覆盖住容器，并戳出几个出气孔。
4/6. 待蒸锅中的水开后，转为中火，将容器上锅蒸。
5/6. 中火蒸10分钟，关火后再焖3分钟。
6/6. 将容器取出，倒入适量的芝麻油和蚝油调味，撒上一点葱花，香滑的水蒸蛋就做好了，开吃吧。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与基围虾、肥牛、苋菜搭配；与鹅肉、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香滑水蒸蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克