| 鲍鱼蚝油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 674克 | 鲍鱼蚝油豆腐热量/卡路里558千卡 | |||
 热量558千卡，相当于椭圆运动机56分钟消耗的热量...600 | |||||
鲍鱼蚝油豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、鲍鱼（3个）、蚝油（适量）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、花生油（适量）
1/9. 小鲍鱼，处理备用。
2/9. 葱姜切末豆腐切块，处理好的鲍鱼切丁。
3/9. 锅里放花生油，下葱姜炒香。
4/9. 放入蚝油。
5/9. 下入豆腐煸炒。
6/9. 加些水，放入鲍鱼丁。
7/9. 烧开即可。
8/9. 加入盐调味，即可出锅。
9/9. 鲜美的鲍鱼豆腐。。。。。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、和脾胃、下气消痰等功效；可与薄荷、鲢鱼、紫菜搭配；与葱、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有清热平肝、提高免疫力、滋阴潜阳等功效；可与竹笋搭配；与鸡肉、牛肝、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍鱼蚝油豆腐热量558 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物10.8 克
- 钠2018.9 毫克
- 钙430 毫克
- 铁24.5 毫克
- 钾261 毫克