| 黑椒牛扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 黑椒牛扒热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于曼波舞142分钟消耗的热量...180 | |||||
黑椒牛扒的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、苹果皮（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、料酒（适量）
1/10. 牛肉买回来切成均匀的片。
2/10. 用刀背稍微敲打一下。
3/10. 加入少许盐。
4/10. 加入两勺料酒。
5/10. 加适量黑胡椒粉。
6/10. 放几块苹果皮腌制一个小时。
7/10. 锅内热油放牛扒入锅内。
8/10. 一面煎至10秒后翻面。
9/10. 来回翻面煎至牛扒熟。
10/10. 煎熟的牛排装盘，锅内再加热一下多余的汤汁倒在牛排上即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、增长肌肉、消水肿等功效；可与生姜、水芹菜、芋头搭配；与海螺、田螺、白酒相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑椒牛扒热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克