| 青椒炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 448克 | 青椒炒鸡胗热量/卡路里420千卡 | |||
 热量420千卡，相当于建筑76分钟消耗的热量...330 | |||||
青椒炒鸡胗的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青椒（适量）、鸡胗（适量）、食盐（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/7. 鸡胗洗净切花，用开水绰一下
2/7. 青椒切菱形片
3/7. 热锅放油，下姜片，葱段干红椒爆炒煸香
4/7. 放入鸡胗，加料酒翻炒片刻
5/7. 锅内加高汤，稍顿片刻，加入食用盐等调味料
6/7. 放入青椒继续翻炒
7/7. 青椒炒鸡胗出锅
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、镇痛、防感冒等功效；可与苦瓜、包菜、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消食导滞、促消化、除热解烦等功效；可与覆盆子、山药、芡实搭配；
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营养信息
- 青椒炒鸡胗热量420 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠107.8 毫克
- 钙21 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾414 毫克