| 蒜蓉菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 231克 | 蒜蓉菠菜热量/卡路里39千卡 | |||

1/9. 菠菜摘取老叶,掐掉老根放清水中浸泡洗净。

2/9. 将洗好的菠菜沥干水分。

3/9. 蒜瓣切成末末备用。

4/9. 炒锅内烧开水,滴几滴油,加少许盐。

5/9. 将菠菜倒入开水中汆烫熟。

6/9. 烫熟的菠菜盛入碗中。

7/9. 锅中炒香蒜末。

8/9. 再往锅中注入适量的水,加盐。

9/9. 煮好的蒜汁淋在菠菜上拌匀即可食用。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、通肠导便、抗衰老等功效;可与猪肝、魔芋、猪血搭配;与奶酪、银耳、大豆相克,同食可能会引起不适;