| 五味鸭翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭翅 | 克 | 778千卡 | 143千卡 | 12.8克 | 8.9克 |
| 黄酒 | 克 | 13千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 38千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 啤酒 | 克 | 215千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1144克 | 五味鸭翅热量/卡路里1224千卡 | |||
 热量1224千卡，相当于做作业680分钟消耗的热量...108 | |||||
五味鸭翅的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸭翅（1斤）、黄酒（20克）、酱油（60克）、啤酒（500克）、食用油（20克）、砂糖（15克）、葱（适量）、姜（适量）
1/13. 买来的鸭翅洗洗干净
2/13. 然后从中间切断
3/13. 加入适量黄酒，腌制一段时间
4/13. 姜和蒜切成薄片
5/13. 葱切成葱花
6/13. 锅里面加入20g油
7/13. 然后是60g酱油
8/13. 加入20g黄酒
9/13. 加入葱姜蒜
10/13. 腌好的鸭翅放进去
11/13. 最后加入15g砂糖
12/13. 倒进去500g啤酒
13/13. 如果有自动烹饪锅的就按一个黄焖鸡程序，没有的话就小火慢炖四十分钟即可！
食材功效信息
鸭翅的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血行水、清虚劳之热、虚弱浮肿等功效；可与山药、豆豉搭配；与甲鱼、栗子、李子相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有散湿气、美容、舒筋活血等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、增进食欲等功效；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消暑解热、开胃健脾、促消化等功效；与贻贝、扇贝、蛏子相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、润肠、高脂血症等功效；
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营养信息
- 五味鸭翅热量1224 千卡
- 脂肪108.9 克
- 蛋白质20.46 克
- 碳水化合物16.55 克
- 钠5852.4 毫克
- 钙131 毫克
- 铁14.22 毫克
- 钾623 毫克