| 葱香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 稻米油 | 克 | 442千卡 | 884千卡 | 0克 | 100.00克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 425克 | 葱香曲奇热量/卡路里2012千卡 | |||

1/9. 材料图,面粉过筛备用。

2/9. 将糖粉加在软化黄油中,用打蛋哭拌均匀后搅打至体积变大,颜色变白。

3/9. 分次加入稻米油,打均匀。

4/9. 分次加入水,找均匀。

5/9. 将过筛后的面粉加入其中。

6/9. 用不规则手法拌均匀后加上小葱碎,

7/9. 拌均匀后装入裱花袋。

8/9. 我用三能SN7092花嘴。这个量大约32块。

9/9. 烤盘中铺上油纸,挤出曲奇,烤箱提前预热,185度,20分钟左右,上色均匀出炉即可。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
稻米油的热量884千卡(每100克);具有抗氧化、效缓解疲劳、改善睡眠等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、调味、润肺生津等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;