| 蕌头叶炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蕌头叶炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于买东西33分钟消耗的热量...180 | |||||
蕌头叶炒蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、蕌头叶（300克）、小米椒（4颗）、食油（50毫升）、食盐（1勺）、生抽（1勺）
1/6. 蕌头切段备用。
2/6. 鸡蛋加半勺食盐一勺温水打成蛋液。
3/6. 坐锅热油，下蛋液摊成蛋皮。
4/6. 蛋皮铲起备用。
5/6. 锅内留底油，下蕌头小米椒炒香食盐调味。
6/6. 蕌头断生时倒入蛋皮翻炒生抽调味即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与银鱼、西红柿、桂圆搭配；与味精、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蕌头叶炒蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克