| 哆啦A梦饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 586千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 蛋白 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 360克 | 哆啦A梦饼干热量/卡路里1892千卡 | |||
 热量1892千卡，相当于铲东西315分钟消耗的热量...360 | |||||
哆啦A梦饼干的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 黄油切小块，放入大碗中，室温下软化，筛入糖，揉匀。
2/16. 筛入面粉，加入蛋白和香草精。
3/16. 揉成光滑面团，刚开始会觉得有点干，等黄油和面粉充分混合了之后就可以揉成团了。
4/16. 将面团分成原色面团90克一份，45克一份，15克两份，红色面团10克一份，蓝色面团120克一份，10克三份。
5/16. 将45克原色面团揉成20厘米左右的长条，压扁，用竹签在中间压出一个沟槽。
6/16. 将红色面团揉成20厘米的长条，放在原色面条的沟槽中作为鼻子。
7/16. 将两个15克原色面团揉成20厘米的长条，放在红色面条两边作为眼睛。
8/16. 将90克的原色面团擀成长20厘米的厚片。
9/16. 将主体放在厚片上，将厚片的两边裹起来，完成脸部。
10/16. 将三份10克蓝色揉成20厘米长条，分别填在眼睛周围的缝隙中。
11/16. 将120克的蓝色面团擀成20里面长的厚片，两条长边略薄。
12/16. 将蓝色的厚片盖在主体上，和主体粘紧。
13/16. 用保鲜膜将长条面团包裹起来，放在冰箱的冷冻室冷冻30分钟后，取出切5毫米左右的厚片。
14/16. 烤箱预热140度，烤10分钟左右。
15/16. 将巧克力隔水加热融化。
16/16. 放入裱花袋中给哆啦A梦画上表情即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有防细菌感染、治喉痛、解热烦等功效；可与百合、圆生菜、羊排搭配；与雪莲果、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提高记忆力、干扰肿瘤供血、降血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 哆啦A梦饼干热量1892 千卡
- 脂肪139.77 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物116.63 克
- 钠295.6 毫克
- 钙202 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾447 毫克