| 凉拌苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 凉拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||

1/5. 苦瓜切片,不要切的太薄,3毫米左右

2/5. 锅中烧水煮沸,下苦瓜汆烫半分钟即可

3/5. 过凉水,夏天可用冰水

4/5. 放入调味品,拌匀即可

5/5. 完成啦(≧?≦)
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋肝明目、降血脂、抗肿瘤等功效;可与玉米面、小米、洋葱搭配;与山竹、南瓜、猪大排相克,同食可能会引起不适;