| 香甜槐花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 80克 | 香甜槐花饼热量/卡路里293千卡 | |||

1/8. 新鲜槐花用清水多洗几遍,控干水分。

2/8. 加入半小勺食盐拌匀。

3/8. 打入鸡蛋拌匀。

4/8. 倒入面粉。

5/8. 搅拌成面糊。

6/8. 平底锅烧热,抹一层薄薄的油,放入抹了油的模具。

7/8. 用勺子挖少量的面糊放入模具,抹平。也可以不用模具,直接煎。

8/8. 全程小火。面糊定型以后取下模具,翻面煎另一面。两面都煎黄,蛋饼稍稍鼓起就可以了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;