| 炝炒西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 炝炒西瓜皮热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于操作25分钟消耗的热量...180 | |||||
炝炒西瓜皮的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（4块）、小米椒（3个）、尖椒（2个）、蒜头（2/1个）、盐（适量）、鸡精（适量）、香葱（适量）
1/8. 西瓜皮削去外面的绿皮
2/8. 瓜皮切片，准备好图中配料，青椒忘记拍了
3/8. 炒锅热油，油热至七成时放入小米椒和蒜末爆香
4/8. 炒出香味后放入西瓜皮翻炒至微软(大概1分钟)
5/8. 迅速加入青椒和小半勺醋
6/8. 再加盐和极少量的鸡精翻炒均匀
7/8. 撒入葱段关火出锅。
8/8. 有点酸有点辣还有点清甜
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、清暑解热、利小便等功效；可与芹菜、薄荷、猪肉搭配；与海虾、鲷鱼、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝炒西瓜皮热量75 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物7 克
- 钠50.6 毫克
- 钙3.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾87 毫克