| 墨鱼鲞炒雷笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雷笋 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 295克 | 墨鱼鲞炒雷笋热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于推举19分钟消耗的热量...180 | |||||
墨鱼鲞炒雷笋的做法共13个步骤
食材主料/辅料
雷笋（295克）、墨鱼鲞（120克）、葱段（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/13. 食材：雷笋、墨鱼鲞（已泡软）、葱段
2/13. 将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
3/13. 放在案板上切成片，待用。
4/13. 将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。
5/13. 放在案板上切成丝，待用。
6/13. 随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
7/13. 烧锅倒油烧热，下入切好的墨鱼鲞，加适量的料酒。
8/13. 翻炒翻炒。
9/13. 接着，合入焯好的雷笋翻炒一下。
10/13. 然后，加适量的生抽。
11/13. 加适量的盐。
12/13. 加适量的味精。
13/13. 搁入葱段调味炒匀，即成。
食材功效信息
雷笋的热量19千卡（每100克）；具有减肥、明目、消渴等功效；可与鸡肉、木耳、苦瓜搭配；与羊骨、豆腐、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 墨鱼鲞炒雷笋热量56 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠0.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾389 毫克