| 麻辣豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 214克 | 麻辣豆皮热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡，相当于写作业325分钟消耗的热量...108 | |||||
麻辣豆皮的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆皮（一张）、红椒（一个）、食用油（一勺）、盐（半勺）、葱（3棵）、姜（3片）、麻辣酱（2勺）
1/9. 豆皮切丝。
2/9. 红椒切丝。
3/9. 姜葱切好。
4/9. 坐锅烧热下油爆香葱姜出香味。
5/9. 放红椒丝炒香。
6/9. 放入麻辣酱炒出香味。
7/9. 放一勺盐。
8/9. 放豆皮下去翻炒均匀。加点热水焖5分钟。最后起锅撒点葱段即可。
9/9. 成品。
食材功效信息
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有清热润肺、止咳消痰、养胃等功效；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、帮助消化、健胃消食等功效；可与羊排、基围虾、豆腐搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣豆皮热量585 千卡
- 脂肪29.1 克
- 蛋白质39.2 克
- 碳水化合物67.2 克
- 钠773.4 毫克
- 钙164 毫克
- 铁11 毫克
- 钾1293 毫克