| 土豆香菇炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 土豆香菇炖鸡热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于郑多燕44分钟消耗的热量...360 | |||||
土豆香菇炖鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡半只（0.5个）、土豆（2个）、胡萝卜（1个）、香菇少许（5/6个）、大葱，姜片，花椒，大料，料酒或花雕酒，酱油，盐
（2勺）、大葱，姜片，花椒，大料，料酒或花雕酒，酱油，盐（2勺）
1/7. 首先把半只鸡用料酒腌上，去腥；土豆胡萝卜切块，香菇泡开备用。
2/7. 锅热后放入少许橄榄油，花椒大料放入，爆香后取出。
3/7. 之后放入姜片和鸡，煎至两面焦黄后倒入少许花雕酒，待鸡入味。
4/7. 酒蒸发后放入其他配料翻炒。
5/7. 之后加水，少许酱油和适当的盐然后盖锅盖用中火炖。
6/7. 把汤炖干后就可以出锅，撒葱花了～
7/7. 配上沙拉菜和米饭～超美味的哟～！??
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、补充营养、健脾利湿等功效；可与黄瓜、豇豆、醋搭配；与香蕉、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促进消化、增加食欲等功效；可与鳕鱼、鲈鱼、豆浆搭配；与山楂干、茼蒿、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆香菇炖鸡热量264 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克