| 绿豆芽炒水晶粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 500克 | 绿豆芽炒水晶粉丝热量/卡路里110千卡 | |||

1/8. 食材,豆芽洗净,水晶粉丝是土豆粉做的一种粉丝,大葱切丝,蒜切片,姜切丝待用

2/8. 锅加清水烧开下入水晶粉丝煮8-10分钟

3/8. 捞出放冷水中投凉,捞出备用

4/8. 炒锅入油烧热下入葱姜蒜爆香,

5/8. 下入绿豆芽大火煸炒2-3分钟,下入盐,酱油,淋少许醋,翻炒均匀

6/8. 在下入粉丝,味素,

7/8. 翻炒均匀,

8/8. 盛出装盘,
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、治疗便秘、大便秘结等功效;可与鸭肝、鲫鱼 、冬瓜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;