| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 青椒肉丝热量/卡路里1067千卡 | |||
1/3. 猪肉洗净切丝,上浆滑油备用。
2/3. 青椒切丝,锅内留底油,放入肉丝翻炒,加少量生抽,盐,鸡精。
3/3. 放入青椒丝翻炒均匀,勾薄芡,出锅。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、止消渴、滋肝阴等功效;可与蕨菜、柿子、菜花搭配;与梨、明虾、驴肉相克,同食可能会引起不适;