| 生拌圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 226克 | 生拌圆白菜热量/卡路里50千卡 | |||

1/9. 原料如图,圆白菜、花椒、辣椒掰成段。

2/9. 圆白菜掰成小块,盐水浸泡冲洗干净,放三小勺盐轻轻揉搓均匀,静置一刻钟。

3/9. 圆白菜软塌出水后,用手轻轻挤干水分。

4/9. 适量油,中火慢慢煸香花椒,待其变黑后捞出扔掉。

5/9. 关火,放辣椒段。

6/9. 将热油和辣椒快速浇到挤干水分的圆白菜上。

7/9. 放一勺糖。

8/9. 放一勺鸡精拌匀。

9/9. 完成,看着很清爽吧?装盘撒些黑芝麻就可以吃了。脆嫩中透出微微的辣和淡淡的甜,非常爽口好吃哦。
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有补骨髓、清热止痛、益心力等功效;可与虾仁、胡萝卜、木耳搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;