| 清蒸金针鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 清蒸金针鱿鱼圈热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于睡觉68分钟消耗的热量...54 | |||||
清蒸金针鱿鱼圈的做法共10个步骤
食材主料/辅料
中鱿鱼（3条）、金针菇（1小把）、红辣椒（1只）、葱（1根）、大蒜（1瓣）、姜（1片）、生抽（2汤匙）、蚝油（半汤匙）、醋（少量）、白糖（少许）、鸡精（少许）、盐（适量）、食用油（适量）
1/10. 准备好所需材料；
2/10. 姜切末，蒜切末，葱白切末葱绿切段；辣椒切丝；
3/10. 金针菇切去根部洗净；
4/10. 鱿鱼去皮处理好后切圈；
5/10. 锅中烧开水，放入鱿鱼稍焯一下捞出沥干；
6/10. 小锅中加点油，放入葱姜蒜爆香后关火，再调入盐、生抽、蚝油、醋、白糖和鸡精；
7/10. 金针菇摆在盘的下层，上面摆上鱿鱼圈；
8/10. 把调好的料汁淋在上面；
9/10. 等蒸锅中的水烧开后，放入大火蒸5分钟；
10/10. 最后撒上葱丝和红椒丝，烧点热油淋在上面就可以了。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与西兰花、猪肚、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 清蒸金针鱿鱼圈热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克