| 节瓜眉豆猪骨鸡脚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 节瓜 | 克 | 57千卡 | 15千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 眉豆 | 克 | 334千卡 | 334千卡 | 18.6克 | 1.1克 |
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 总量 | 1467克 | 节瓜眉豆猪骨鸡脚汤热量/卡路里2434千卡 | |||
 热量2434千卡，相当于滑冰348分钟消耗的热量...420 | |||||
节瓜眉豆猪骨鸡脚汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
节瓜（2个）、眉豆（100克）、猪骨（500克）、鸡脚（10个）、章鱼干（1条）、姜片（适量）、盐（适量）
1/5. 所有材料
2/5. 眉豆、章鱼干浸泡水中，节瓜刮皮洗净切块，猪骨鸡脚洗净焯水撇浮沫
3/5. 把所有材料（除盐之外）放进汤煲里（最好用瓦煲）加入12碗水，武火烧开调文火煲约2小时（我用的是电磁炉，火锅程序大功率烧开后调500功率定时2小时）
4/5. 煲好后调入适当食盐即可
5/5. 好美味好鲜甜的汤！
食材功效信息
节瓜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、通利大小便、解暑湿等功效；
眉豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有化湿消暑、健脾化湿等功效；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有补脾气、健胃、补虚弱等功效；可与茶树菇、山药豆、花旗参搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 节瓜眉豆猪骨鸡脚汤热量2434 千卡
- 脂肪27.8 克
- 蛋白质78.6 克
- 碳水化合物69.199999 克
- 钠153.7 毫克
- 钙152 毫克
- 铁6.51 毫克
- 钾596 毫克