| 黄豆猪蹄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 802克 | 黄豆猪蹄汤热量/卡路里2195千卡 | |||
 热量2195千卡，相当于舞厅488分钟消耗的热量...270 | |||||
黄豆猪蹄汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（1个）、黄豆（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、小葱（适量）
1/6. 原材料。猪蹄去毛后斩成小块，黄豆提前泡好
2/6. 猪蹄凉水入锅焯水。
3/6. 电炖盅内放入猪蹄、黄豆、姜片。
4/6. 一次性加入足够的水，加入料酒。
5/6. 通电煲约3小时。
6/6. 吃之前加入盐调味，盛出后撒入葱花即可。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、补虚弱、抗衰老等功效；可与鱿鱼、花生、茭白搭配；与杏仁、杏、梨相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有减少骨丢失、预防癌症、促进骨生成等功效；可与红枣、花生、胡萝卜搭配；与猪肉、排骨、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆猪蹄汤热量2195 千卡
- 脂肪21.4 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠113 毫克
- 钙199 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1096 毫克