| 潮洲酸菜烩米豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米豆腐 | 克 | 310千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 383克 | 潮洲酸菜烩米豆腐热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于草地保龄球103分钟消耗的热量...180 | |||||
潮洲酸菜烩米豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米豆腐（适量）、潮洲酸菜（适量）、大白菜（适量）、胡萝卜（适量）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、水淀粉（适量）
1/6. 潮洲酸菜二片备用。
2/6. 大白菜和胡萝卜洗净切片，米豆腐切片备用。
3/6. 葱切段，姜切片，酸菜切小块备用。
4/6. 锅里放油爆香姜片和葱头，放入胡萝卜白菜，酸菜略炒后加入适量的清水。
5/6. 待锅里水开后倒入米豆腐煮二分钟至米豆付热透。
6/6. 调入适量的盐，鸡粉和薄水淀粉略小煮一会，加入葱段炒匀装入较深的盘内即可。
食材功效信息
米豆腐的热量81千卡（每100克）；具有解渴爽口、消暑、养颜美容等功效；可与大白菜、海带 、桂鱼搭配；与竹笋、茭白、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 潮洲酸菜烩米豆腐热量310 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克