| 红糖桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 662克 | 红糖桂花糯米藕热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡，相当于吃东西963分钟消耗的热量...90 | |||||
红糖桂花糯米藕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
藕（两节）、糯米（适量）、红糖（适量）、糖桂花（适量）
1/7. 选粗大的九孔藕，洗净，去皮。
2/7. 糯米一小碗，用清水浸泡两到三个小时。
3/7. 将藕切开成两段，靠近一头的地方切一刀，下刀要慢，防止藕裂开。
4/7. 将糯米灌进藕中，一定要填满。可以用牙签试探，辅助。
5/7. 封口的地方糯米不易太满，将藕用牙签重新合上，一定要固定好。
6/7. 将藕放入奶锅，水漫过藕，加红糖，中小火煮。
7/7. 大概20分钟，藕煮上色，水变少，试试里面的糯米也好了，就可以出锅了。
将藕切片装盘，撒上糖桂花。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、止血、止泻等功效；可与黄鳝、牛蒡、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、止虚汗、健脾养胃等功效；可与桂花、鸭肉、枣（鲜）搭配；与莲子、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖桂花糯米藕热量1445 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物97.399999 克
- 钠51.2 毫克
- 钙46 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾319 毫克