| 湘味皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 湘味皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于高台跳水63分钟消耗的热量...180 | |||||
湘味皮蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（3个）、小青椒（1个）、红椒（1个）、大蒜（适量）、香葱（适量）、生抽（适量）、陈醋（适量）
1/3. 皮蛋用线拉成均匀的四块，摆盘。
2/3. 青、红椒切细圈，和蒜米一道在锅里炒一下，浇在皮蛋上。
3/3. 生抽和陈醋均匀淋在皮蛋上，撒点儿葱花，再激点儿热油即可。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有凉肠、清热消炎、养心养神等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 湘味皮蛋热量190 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克