| 炒牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 578克 | 炒牛蛙热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于打猎94分钟消耗的热量...300 | |||||
炒牛蛙的做法共12个步骤
食材主料/辅料
牛蛙（2只）、姜片（适量）、葱段（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/12. 食材：牛蛙（已洗净）、姜片、葱段
2/12. 将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
3/12. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4/12. 随后，下入剁好的的牛蛙，加适量的料酒。
5/12. 翻炒翻炒。
6/12. 接着，加适量的清水煮开至熟。
7/12. 然后，加适量的生抽。
8/12. 加适量的白糖。
9/12. 加适量的盐。
10/12. 加适量的味精。
11/12. 调味炒匀。
12/12. 最后，搁入葱段，即成。
食材功效信息
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴壮阳、补气、滋补等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
