| 双椒鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 总量 | 688克 | 双椒鱼头热量/卡路里963千卡 | |||
1/3. 鱼头切开平铺,加点盐和料酒腌制。
2/3. 姜丝铺在鱼头上,再铺点小米辣,铺上切碎的青红椒,放点生抽。
3/3. 入蒸锅蒸十五分钟,加点香油,出锅。
鱼头的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、抗衰老、降低胆固醇等功效;可与丝瓜、豆腐、豆浆搭配;与西红柿、毛豆、枣相克,同食可能会引起不适;